Espumante Capoani Chardonnay/Pinot Noir Extra Brut Branco 750ml
Sku: 3919
NCM: 2204.10.10
Categoria: Extra BrutEspumantes
Marca: Capoani
Quantidade Disponivel: 100 un
Prazo de Produção: 4 dias úteis
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Descrição do Produto
O Espumante Capoani Chardonnay/Pinot Noir Extra Brut Branco é elaborado pelo método tradicional, através do assemblage de Chardonnay e Pinot Noir, duas uvas que se complementam em harmonia e elegância. É um espumante fresco, com aromas frutados, paladar leve e alta intensidade de sabores, perfeito para harmonizar com peixes e frutos do mar.
Para brindar os bons momentos de uma forma distinta, nada como um Espumante Capoani Chardonnay/Pinot Noir Extra Brut Branco.
Informações do Produto
ANÁLISE SENSORIAL
Visual: Sua tonalidade amarelo-clara revela traços esverdeados, de aspecto brilhante, com perlage elegante, abundante e persistente.
Olfato: Apresenta aromas delicados e detalhistas de pitanga, frutas cítricas, flores brancas e complexas notas de pão.
Paladar: Efervescência cremosa, sabores intensos, possui boa acidez e leveza que envolve todo o paladar, com um expressivo e persistente retrogosto
País: Brasil
Origem: Serra Gaúcha - RS
Vinícola: Vinhedos Capoani
Tipo: Espumante Extra Brut Branco
Safra: Sob consulta
Variedades: 70% Chardonnay / 30% Pinot Noir
Graduação Alcoólica: 12%
Volume: 750ml
Temperatura de Consumo: 4ºC - 6ºC
Harmonização: Aprecie-o com risotos, peixes, frutos do mar, entradas, carnes brancas e queijos.
Vinhedos Capoani
Passados 138 anos, desde a chegada da família Capoani no 80 da Leopoldina, em Bento Gonçalves/RS, proveniente de Scandolara Ravara, província de Cremona/Itália, os Vinhedos Capoani guarda em suas garrafas muito mais do que as cores tintas e as borbulhas oriundas do processo de transformação da uva. São sabores de história e sonhos presentes em cada garrafa, para celebrar de forma única o melhor que a vida tem para nos oferecer: o prazer de respirar e aspirar novas conquistas.
Quando em 1973, Volmir Luis Capoani, plantou as primeiras mudas de videira chardonnay, sendo pioneiro na região, seu filho Noemir Capoani observava e sonhava em montar a vinícola da família. Incentivado pelo pai a empreender outro negócio, em 1990, Noemir funda a Ditália Móveis, transformando-a numa das maiores empresas do setor moveleiro, com um parque industrial de 39.500 m² e exportando para mais de 40 países.
Juntamente com seus filhos, Wilian e Renan, Noemir assume a administração dos vinhedos da família em 2009, após o falecimento do seu pai Volmir. A primeira safra passa a ser elaborada a partir de 2010, dando andamento ao projeto de renovação dos vinhedos e o sonho de construção da própria vinícola.
Nós, da Vinhedos Capoani, queremos que a sua experiência com nossos vinhos e espumantes seja única! Nessa busca, temos como objetivo principal extrair o melhor que nossas videiras e nosso terroir nos proporcionam, buscando excelência nos produtos e que estes possam te surpreender e fazer com que momentos da sua vida, tornem-se lembranças inesquecíveis para sua alma.
"VINHEDOS CAPOANI: VINHOS ELABORADOS COM ARTE, AMOR E DEDICAÇÃO."
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