Vinho Dom Cândido Reserva Chardonnay Branco Seco 750ml

ANÁLISE SENSORIAL
Visual: De vivaz tonalidade amarelo dourado sutil, com ligeiros reflexos esverdeados.
Olfato: O perfil aromático é delicado e elegante, com notas cítricas de frutas amarelas, maçã verde, evoluindo para baunilha e coco, notas provenientes do envelhecimento em carvalho.
Paladar: No paladar possui grande vivacidade, com refrescância e acidez em equilíbrio, retrogosto marcante, expresso por sutis notas de pão tostado e frutas cítricas, oriundas da passagem por barricas.

País: Brasil
Origem: Vale dos Vinhedos-RS
Vinícola: Dom Cândido
Safra: Sob consulta
Tipo: Vinho Fino Branco Seco
Uvas: 100% Chardonnay
Graduação Alcoólica: 12,3%
Envelhecimento: 3 meses em barricas de carvalho francês e americano. Após, envelhece na garrafa.
Volume: 750ml
Temperatura de Consumo: 8ºC - 10ºC
Harmonização: Encanta quando acompanhado com aves de carnes brancas, peixes, caviar, crustáceos, moluscos, lagosta, fígado, e também pastéis de queijo e patês leves.

Vinícola Dom Cândido

A Vinícola Dom Cândido tem suas raízes na imigração italiana de 1875, quando a família Valduga se estabeleceu no atual Vale dos Vinhedos. Inaugurada em 1986, a vinícola preserva a tradição familiar na produção de vinhos e espumantes de alta qualidade. Hoje, administrada pelos descendentes de Cândido Valduga, destaca-se pelo cultivo de uvas nobres em vinhedos próprios, produção limitada e pela união entre tradição, excelência enológica e hospitalidade típica do Vale dos Vinhedos.