Vinho Garibaldi Memórias Reserva Merlot Tinto Seco 750ml
Sku: 4109
NCM: 2204.21.00
Marca: Garibaldi
Quantidade Disponivel: 494 un
Prazo de Produção: 3 dias úteis
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Descrição do Produto
O Vinho Garibaldi Memórias Reserva Merlot Tinto Seco é elaborado com uvas da variedade Merlot provenientes de vinhedos da Serra Gaúcha. Além do aspecto visual intenso, este lançamento da Vinícola Garibaldi possui alta intensidade aromática, com paladar equilibrado e macio.
Garibaldi Memórias chega com o propósito de enaltecer e valorizar a história quase centenária de uma das mais importantes vinícolas do Brasil, a Cooperativa Vinícola Garibaldi. Com Garibaldi Memórias, os vinhos passam a contar histórias conectando passado e presente, oferecendo ao consumidor uma experiência que vai além do paladar. É um convite à tradição, à cultura e o legado de uma comunidade que cresceu unida, colheita após colheita, construindo uma história de paixão e amor pela terra, promovendo a Vida em Harmonia do Vinhedo à Mesa.
Vinho Garibaldi Memórias Merlot – Data escolhida a ser homenageada, 1942.
1942 na história - em meio a expansão, as dificuldades com transporte e restrição ao idioma italiano no Brasil, decorrentes da Segunda Guerra Mundial, obrigam a cooperativa a se reinventar e alcançar o título de "A maior das Américas".
A essa altura, pouco mais de 10 anos de sua fundação, a Cooperativa mostrava a força do cooperativismo e da união, um dos motivos pelo qual foi fundada, assim relacionamos a uva Merlot, que expressa não apenas a qualidade dos vinhos elaborados, mas o espírito do cooperativismo: acolhedor, versátil e em constante evolução, superando dificuldades e cativando dia a dia os paladares mais exigentes.
O Vinho Garibaldi Memórias Reserva Merlot Tinto Seco é a nova joia da vitivinicultura brasileira.
Informações do Produto
ANÁLISE SENSORIAL
Visual: Coloração vermelho rubi intenso e aspecto límpido.
Olfato: Aromas com notas de frutas vermelhas, manteiga e um toque de chocolate.
Paladar: Apresenta corpo moderado com acidez equilibrada e taninos macios.
País: Brasil
Origem: Serra Gaúcha/RS
Vinícola: Garibaldi
Safra: Conforme disponibilidade
Tipo: Vinho Fino Reserva Tinto Seco
Uva: 100% Merlot
Graduação Alcoólica: 12,5%
Acidez total: 5,25 g/L
Açúcar: 2,5 g/L
Volume: 750ml
Maturação em carvalho: maturação de 8 meses em contato com carvalho alternativo (cubos)
Temperatura de Consumo: 17ºC
Harmonização: Combina com carne vermelha, carne de caça, queijos duros, embutidos, massas e risotos com molhos estruturados.
Elaboração: Colheita manual, com seleção de cachos no vinhedo. Vinificação tradicional em tinto, com aumento da relação sólido líquido. Maceração com as cascas por 8-10 dias durante a fermentação alcoólica, seguido de prensagem para separação das cascas. Fermentação malolática realizada em tanques de aço inox onde o vinho matura por 8 meses em contato com carvalho alternativo (cubos).
PRÊMIOS E RECONHECIMENTOS:
GRANDE PROVA DE VINHOS DO BRASIL - Prêmio: MEDALHA DE OURO VINHO Garibaldi Merlot, Local: BRASIL, Ano: 2020
WINE OF BRAZIL AWARDS - Prêmio: MEDALHA DE OURO - Vinho Garibaldi Merlot, Local: BRASIL, Ano: 2020
Cooperativa Vinícola Garibaldi
Celebrando o marco de mais de nove décadas de fundação, a Cooperativa Vinícola Garibaldi vem sendo a protagonista de uma história em que tradição e vanguarda misturam-se em uma harmonização perfeita desde 1931. Preservando o ideal cooperativista dos pioneiros fundadores, reúne mais de 400 famílias sob o ideal de retirar da terra seu sustento geração após geração, dia após dia.
São elas que cultivam a história de vida de uma região – personificada em cada um dos mais de mil hectares de vinhedos, espalhados em 15 municípios da Serra gaúcha. São responsáveis por produzir mais de 20 milhões de quilos de uva a cada safra, que são processados em um moderno parque industrial em constante atualização – um reconhecimento ao esforço que vem do campo sob a forma de uvas de excelente qualidade.
Investindo em inovação, prezando pela qualidade e priorizando a sustentabilidade em cada etapa do negócio, a Cooperativa Vinícola Garibaldi coloca em prática uma gestão que trabalha o hoje pensando no amanhã.
PROPÓSITO: “A vida em harmonia”
“A vida em harmonia” sintetiza a razão maior de existência da Cooperativa, que objetiva, em todas as suas ações, o bem de todas as partes interessadas: o cooperado em primeiro lugar, e também funcionários, fornecedores, clientes e a sociedade em geral, gerando harmonia para a vida dos envolvidos. Esse propósito fica evidenciado no programa “Somos Garibaldi”.
SUSTENTABILIDADE ALÉM DA PRODUÇÃO
A Cooperativa Vinícola Garibaldi mantém princípios internos de sustentabilidade, crescendo de forma saudável junto a seus associados e colaboradores. Mas os consumidores também podem experimentar essa filosofia. Conheça um pouco mais sobre nossas linhas de produtos orgânicos e biodinâmicos:
Da Casa, linha de bebidas orgânicas: Enfrentando as dificuldades impostas pelos limites naturais e éticos em relação ao processo de produção orgânico, os agricultores acreditam na proposta de respeitar o ritmo da natureza e procurar o máximo de equilíbrio com ela.
Na produção da uva orgânica, a adubação do parreiral consiste basicamente na utilização de produtos orgânicos como fosfatos naturais e adubação verde, o manejo do solo é controlado sem a utilização de agrotóxicos, apenas com a enxada, resgatando a cultura trazida pelos primeiros imigrantes italianos.
Os adubos químicos também são proibidos, ou seja, todo o material aplicado é de origem orgânica, preferencialmente reutilizando materiais encontrados ao redor da região de cultivo. Nos processos do parque fabril, a vinícola também não utiliza produtos químicos. A linha Da Casa conta com vinho tinto seco e suco de uva integral – ambos inspecionados e certificados (selo de conformidade da Ecocert e do Ministério da Agricultura).
"Cooperativa Vinícola Garibaldi: a vida em harmonia."
Produção: 2 dias úteis
Por R$ 114,90
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