Vinho Garibaldi Memórias Reserva Cabernet Sauvignon Tinto Seco 750ml
Sku: 4107
NCM: 2204.21.00
Marca: Garibaldi
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Descrição do Produto
O Vinho Garibaldi Memórias Reserva Cabernet Sauvignon Tinto Seco possui coloração vermelho rubi, com aspecto límpido, boa viscosidade e formação de lágrimas. Aromas de frutas vermelhas, com notas de mirtilo, framboesa e um toque de especiarias. No paladar apresenta bom corpo, com equilíbrio de acidez e taninos aveludados.
Garibaldi Memórias chega com o propósito de enaltecer e valorizar a história quase centenária de uma das mais importantes vinícolas do Brasil, a Cooperativa Vinícola Garibaldi. Com Garibaldi Memórias, os vinhos passam a contar histórias conectando passado e presente, oferecendo ao consumidor uma experiência que vai além do paladar. É um convite à tradição, à cultura e o legado de uma comunidade que cresceu unida, colheita após colheita, construindo uma história de paixão e amor pela terra, promovendo a Vida em Harmonia do Vinhedo à Mesa.
Vinho Garibaldi Memórias Cabernet Sauvignon Tinto Seco: Data escolhida a ser homenageada 1931.
1931 na história - 73 produtores e um ideal, a vitivinicultura. E o empenho e dedicação de pequenos produtores nasce a Cooperativa Agrícola de Garibaldi. A data escolhida foi 22 de janeiro. Nada menos que a casta mais difundida no mundo - a Cabernet Sauvignon simboliza o início da viticultura moderna e representa o marco mais importante da Cooperativa, sua fundação em 22 de janeiro de 1931. Mostrando assim a adaptabilidade a todos os cenários, clima, solo, popularidade, e com relação da transformação do incerto, da união de pequenos produtores transformando o sonho em uma das maiores Cooperativas Vinícolas do Brasil.
O Vinho Garibaldi Memórias Reserva Cabernet Sauvignon Tinto Seco torna seu momento com quem ama surpreendente.
Informações do Produto
ANÁLISE SENSORIAL
Visual: Coloração vermelho rubi, com aspecto límpido, boa viscosidade e formação de lágrimas.
Olfato: Aromas de frutas vermelhas, com notas de mirtilo, framboesa e um toque de especiarias.
Paladar: Apresenta bom corpo, com equilíbrio de acidez e taninos aveludados.
País: Brasil
Origem: Serra Gaúcha/RS
Vinícola: Garibaldi
Safra: Conforme disponibilidade
Tipo: Vinho Fino Reserva Tinto Seco
Uva: 100% Cabernet Sauvignon
Graduação Alcoólica: 12,5%
Acidez total: 5,25 g/L
Açúcar: 2,50 g/L
Volume: 750ml
Maturação em carvalho: 10 meses em contato com carvalho alternativo (cubos)
Temperatura de Consumo: 17ºC
Harmonização: Combina com carne vermelha, carne de caça, queijos duros, embutidos, massas e risotos com molhos estruturados.
Elaboração: Colheita manual, com seleção de cachos no vinhedo. Vinificação tradicional em tinto, com aumento da relação sólido líquido. Maceração com as cascas por 8-10 dias durante a fermentação alcoólica, seguido de prensagem para separação das cascas. Fermentação malolática realizada em tanques de aço inox onde o vinho matura por 10 meses em contato com carvalho alternativo (cubos).
Cooperativa Vinícola Garibaldi
A Cooperativa Vinícola Garibaldi, fundada em 1931, reúne mais de 400 famílias cooperadas da Serra Gaúcha, unindo tradição, inovação e sustentabilidade. Com mais de 95 anos de história, destaca-se pela produção de uvas de alta qualidade, gestão voltada ao futuro e compromisso com o bem-estar de cooperados, colaboradores e comunidade, além de investir em linhas de produtos orgânicos e práticas sustentáveis em toda a sua cadeia produtiva.
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