Vinho Dom Bernardo Ispirato Gran Chardonnay D.O. Branco Seco 750ml
Sku: 3817
NCM: 2204.21.00
Marca: Dom Bernardo
Quantidade Disponivel: 98 un
Prazo de Produção: 2 dias úteis
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Descrição do Produto
O Vinho Dom Bernardo Ispirato Gran Chardonnay D.O. Branco Seco é o exemplo autêntico de um Gran Chardonnay fermentado e amadurecido em contato com a madeira por 8 meses, com sabores e aromas marcantes. Produzido 100% com uvas Chardonnay, considerada a rainha das uvas brancas, esse rótulo traz a altivez dessa variedade cultivada no terroir do Vale dos Vinhedos com Denominação de Origem, na Serra Gaúcha.
O contexto da palavra Ispirato, em italiano, muito mais que sua tradução (inspirado, no português), é adjetivo de algo maravilhoso, que, trazido à luz, desencadeia as mais sinceras emoções. É uma força motriz que vem de dentro e nos leva a oferecer nossos melhores esforços. Assim é o Ispirato: um vinho que oferece toda a inspiração para a sua elaboração.
O que é a D.O.?
- Denominação de Origem é uma certificação que garante que a bebida possua uma procedência geograficamente delimitada e que tenha as particularidades geográficas do terroir, além de seguir os padrões de vitivinicultura regulamentadas pela legislação de um determinado local. Denominações de origem têm por finalidade delimitar regiões de produção e qualificar os vinhos ao redor do mundo, e também ela busca refletir uma tipicidade, um perfil comum aos seus vinhos.
Um vinho nobre, altivo e elegante. Este é o Vinho Dom Bernardo Ispirato Gran Chardonnay D.O. Branco Seco. Salute!
Informações do Produto
ANÁLISE SENSORIAL
Visual: Límpido com bonita tonalidade de cor, indo do amarelo palha ao dourado.
Olfato: Marcante intensidade aromática, com descritores de aromas como abacaxi e pêssego em calda, harmonizando muito bem com as notas do carvalho como baunilha e chocolate branco.
Paladar: Intensa untuosidade, acompanhada de bom volume em boca, acidez moderada e retrogosto marcante.
País: Brasil
Origem: Vale dos Vinhedos - Serra Gaúcha
Vinícola: Dom Bernardo
Safra: 2022
Tipo: Vinho Nobre Branco Seco
Uvas: 100% Chardonnay
Graduação Alcoólica: 14,2%
Envelhecimento: 6 meses em barricas de carvalho francês e americano de primeiro uso
Potencial de guarda: 4 anos
Volume: 750ml
Temperatura de Consumo: 10°C a 12°C
Harmonização: Harmoniza muito bem com moqueca com pirão, caldo verde, bolinho de bacalhau, risoto de camarão, arroz de polvo, costela de porco.
Sobre a uva Chardonnay: A Chardonnay se originou na região da Borgonha, na França. Sua casca é verde e fina, embora quando madura apresente coloração amarela-palha, seus cachos são pequenos e delicados. A Chardonnay, conhecida como “a rainha das uvas brancas”, é uma das uvas mais populares do mundo, sendo produzida em diversas regiões. Seu caráter versátil e a facilidade do seu cultivo são os responsáveis por ela ser hoje tão disseminada, sendo encontrada em praticamente todas as regiões produtoras. É uma uva versátil, produz desde vinhos brancos secos até os espumantes. Garanta já o seu Chardonnay Dom Bernardo!
A Vinícola Dom Bernardo
A Vinícola Dom Bernardo é uma vinícola familiar com vinhedos próprios, localizada no Vale dos Vinhedos, em uma área de 82 quilômetros quadrados, emoldurada por colinas, araucárias e parreirais, que abriga mais de 30 produtores de vinhos. Diferente de outras regiões viníferas, aqui os visitantes têm a possibilidade de interagir diretamente com os enólogos e proprietários, obtendo assim, uma visão única do processo de elaboração do vinho.
Com parreirais situados no Vale dos Vinhedos, Garibaldi –RS, a família Batistelo é uma das referências no cultivo de Vitis viníferas (venda para terceiros) de qualidade para a elaboração de vinhos finos. Mateus Batistelo inicia a vinificação de suas uvas na safra 2013, com a vinícola Dom Bernardo, em homenagem ao seu “nono”, elaborando vinhos de ótima qualidade enológica.
A Dom Bernardo, prestigia seus antepassados, que vieram da Itália. Com a promessa de desenvolver grandes VINHOS, e que hoje este sonho se torna realidade.
Certamente, uma das melhores vinícolas que surgiram nos últimos anos, com o foco de elaborar vinhos clássicos, como os brancos Moscato Giallo e Chardonnay, e os tintos Marselan, Malbec, Syrah, Merlot e Tempranillo, além dos vinhos especiais Edição do Enólogo e o Gran Luiz, uma homenagem ao patriarca da família.
PRODUÇÃO LIMITADA DE 800 A 1.200 GARRAFAS/ANO DE CADA EXEMPLAR, DE UVAS SELECIONADAS, ALCANÇANDO ALTA QUALIDADE.
Vinícola Dom Bernardo: Bons Vinhos. Bons Momentos!
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