Vinho Adega Chesini Cabernet Sauvignon Tinto Seco 750ml

ANÁLISE SENSORIAL
Visual: Sua tonalidade vermelho rubi revela traços violáceos, de aspecto límpido e brilhante.
Olfato: Possui destacados aromas frutados, com notas de frutas vermelhas e toques de especiarias.
Paladar: Ótima harmonia e elegância entre paladar e olfato, seus taninos aveludados revelam um final cheio de textura, agradável e marcante retrogosto.

País: Brasil
Origem: Farroupilha - RS
Vinícola: Adega Chesini
Safra: Conforme disponibilidade
Tipo: Vinho Fino Tinto Seco
Uvas: 100% Cabernet Sauvignon
Graduação Alcoólica: 12,5%
Volume: 750ml
Temperatura de Consumo: 14ºC a 16ºC
Harmonização: O lado gastronômico deste vinho leva a pratos como massas com molhos vermelhos, carne vermelha e queijos.

História Adega Chesini

A história da família Chesini na vitivinicultura remonta o início do século passado. Do norte da Itália, mais precisamente na região do Vêneto, Augusto Chesini herdou a tradicional arte de elaboração de vinhos e elegeu a Serra Gaúcha para estabelecer sua família e difundir sua cultura. Na década de 1930, Felippe Tomaz Chesini, filho de Augusto, iniciou a elaboração do próprio vinho, para seu consumo e de sua família.

Em 1960, quando a família Chesini aumentou a produção de uvas, e seus nove filhos cresceram a ponto de ajudar no sustento de casa, Felippe decidiu erguer um pavilhão para transformar estas uvas em vinho. Apesar das dificuldades da época, sua convicção de vinificar toda produção de uvas se manteve. Sob denominação de Felippe Chesini & filhos, o primeiro produto comercializado foi o vinho tinto seco a granel. Inicialmente foi administrada pelo próprio Felippe com seu segundo filho, Leonelo.

A partir de 1974, sob a denominação de Irmãos Chesini Ltda, passou a ser administrada pelos filhos Wilmar e Antônio (Maneco). Felippe sempre teve preocupação com a qualidade dos vinhos, afinal, estes levavam o nome da própria família Chesini, sendo que essa determinação foi fundamental para o crescimento e sustentação da empresa ao longo das décadas.

Sob a administração da terceira geração, a partir de 2001 a empresa iniciou um processo de modernização. Inúmeros investimentos em tecnologia foram feitos, que geraram uma diversificação dos produtos oferecidos ao consumidor. A partir de então passou-se a denominar Adega Chesini. Sempre seguindo a filosofia do patriarca Felippe, com o foco na qualidade dos produtos, os resultados não demoraram a aparecer. Desde o ano de 2003, quando a Adega Chesini participou do primeiro concurso de vinhos, as premiações pela qualidade não pararam de acontecer.

Atualmente, a Adega Chesini oferece ao consumidor uma ampla linha de produtos, Vinhos, Espumantes, Suco de Uva, Grappa e Vinho Licoroso, bem como algumas experiências de enoturismo com visitação ao interior da cantina, onde o visitante poderá conhecer as pipas que abrigaram os primeiros vinhos produzidos pelo "nono Felippe" na década de 60, junto ao espaço enogastronômico.

"Adega Chesini: uma história de amor, vinho e família."