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    Espumante Garibaldi Sur Lie Nature Branco 750ml
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    Espumante Garibaldi Sur Lie Nature Branco 750ml

    Sku: 4365

    NCM: 2204.10.10

    Categoria: Sur LieEspumantes

    Marca: Garibaldi

    Código de Barras: 7896034303124

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    Descrição do Produto

    O Espumante Garibaldi Sur Lie Nature Branco é elaborado através do método Tradicional, com uvas das variedades Chardonnay e Pinot Noir. Além do aspecto visual dourado e turvo, este lançamento da Vinícola Garibaldi possui perfil aromático complexo, com paladar elegante e cremoso. 

    O Espumante Garibaldi Sur Lie Nature Branco é sofisticado, ideal para transformar qualquer ocasião em uma celebração especial.

    Informações do Produto

    ANÁLISE SENSORIAL

    Visual: Tom amarelo dourado, aspecto turvo característico, devido à presença das leveduras.
    Olfato: Possui complexas e intensas notas de panificação, frutas secas e uma agradável lembrança de mel.
    Paladar: De paladar cremoso, complexo e elegante, possui acidez refrescante, bem estruturado com uma expressiva persistência.

    País: Brasil
    Origem: Serra Gaúcha - RS
    Vinícola: Garibaldi
    Safra: Conforme disponibilidade
    Tipo: Espumante Sur Lie Nature
    Elaboração: Método Tradicional
    Uva: 80% Chardonnay e 20% Pinot Noir
    Graduação Alcoólica: 12,5%
    Acidez total: 6,0 g/L
    Açúcar: 1,0 g/L
    Volume: 750ml
    Temperatura de Consumo: 6ºC a 8ºC
    Harmonização: Surpreende quando harmonizado com pratos de sabor marcante, à base cogumelos, carnes e queijos de média e longa maturação.

    ELABORAÇÃO: Colheita manual e seleção dos cachos no vinhedo. Prensagem em prensa pneumática inerte, com rendimento máximo de 60% de extração. Mostos fermentados separadamente em tanques de inox. Corte (80% Chardonnay e 20% Pinot Noir). 2ª fermentação (tomada de espuma) na própria garrafa pelo Método Tradicional em cave com temperatura controlada. Amadurecimento mínimo de 36 meses, sendo o produto comercializado com as borras finas, onde permanece evoluindo e maturando com o tempo até o momento do consumo.

    Cooperativa Vinícola Garibaldi

    A Cooperativa Vinícola Garibaldi, fundada em 1931, reúne mais de 400 famílias cooperadas da Serra Gaúcha, unindo tradição, inovação e sustentabilidade. Com mais de 95 anos de história, destaca-se pela produção de uvas de alta qualidade, gestão voltada ao futuro e compromisso com o bem-estar de cooperados, colaboradores e comunidade, além de investir em linhas de produtos orgânicos e práticas sustentáveis em toda a sua cadeia produtiva.

      

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