Brandy Bodegone X Anos 750ml
Sku: 1964
NCM: 2208.90.00
Categoria: Outras Bebidas
Marca: Bodegone
Quantidade Disponivel: 200 un
Prazo de Produção: 2 dias úteis
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Descrição do Produto
O Brandy Bodegone X Anos é produzido 100% com uvas Cabernet Sauvignon, primeiro vinho destilado na propriedade da família, vinificado e destilado no porão do nono, ainda com alambique de cobre com capacidade de 50 litros, na época emprestado por amigos da família. Envelheceu por longos 10 anos em barricas que hoje enfeitam nossa vinícola. Atualmente, este Brandy é destilado e redestilado artesanalmente em alambique de cobre descontínuo com capacidade de 100 litros. Produção de somente 60 garrafas numeradas.
O processo começa com a colheita das uvas, que são destinadas à fermentação alcoólica, onde os açúcares naturais da fruta são transformados em álcool. Pronto o vinho, este é destinado para a destilação, evitando usar conservantes para obter um destilado de melhor qualidade, sem aromas e sabores desagradáveis.
O coração da bebida, a parte mais fina, segue para o amadurecimento, onde pode permanecer de anos a décadas, em barris de carvalho, ganhando estrutura e complexidade aromática. Sua coloração é âmbar e viva, seus aromas nos lembram baunilha e chocolate, em boca é encorpado e elegante.
Brandy Bodegone X Anos: aventure-se pelo mundo dessa bebida surpreendente.
**Aprecie o Brandy Bodegone X Anos com moderação.
Informações do Produto
ANÁLISE SENSORIAL
Visual: Coloração âmbar dourado, de aspecto brilhante.
Olfato: Com aromas intensos que expressam frutas passas, baunilha, caramelo e chocolate.
Paladar: Em boca é persistente, com retrogosto que remete a frutas passas, amêndoas e avelãs.
País: Brasil
Origem: Vale dos Vinhedos (Serra Gaúcha) - RS
Vinícola: Bodegone
Safra: Sob consulta
Tipo: Brandy
Uva: 100% Cabernet Sauvignon
Graduação Alcoólica: 40%
Volume: 750ml
Maturação: 120 meses em barricas de carvalho
Temperatura de Consumo: 18ºC
Harmonização: Surpreende quando acompanhado de charutos e chocolates com maior porcentagem de cacau.
Conheça a Bodegone
A Vinícola Bodegone é uma empresa familiar localizada na bela região da serra gaúcha desde 2005. A história da Bodegone começou no porão da casa do nono Genuíno Pastório, que cultivava suas próprias videiras e vinificava em pequenas quantidades para consumo próprio. Em 2004, os genros Adilson Zílio e Eder Zanatta passaram a administrar a Vinícola, onde iniciaram a elaboração de vinhos finos.
Com amor e dedicação pela viticultura, a vinícola se preocupa com cada etapa do processo, desde o cultivo das videiras até a elaboração dos próprios vinhos. A equipe de especialistas da Bodegone está comprometida em produzir vinhos de alta qualidade, utilizando técnicas tradicionais combinadas com tecnologia moderna, sempre com um cuidado especial em manter a sustentabilidade e o respeito ao meio ambiente.
Uma vinícola familiar e com produtos elaborados através de matéria-prima cultivada na propriedade, colhida e selecionada manualmente, que desde 2005 vem aprimorando as técnicas de cultivo das videiras e na elaboração de vinhos finos. Estas características garantem a qualidade e exclusividade dos produtos que expressam o terroir do Vale dos Vinhedos.
Vinícola Bodegone: conheça o verdadeiro vinho artesanal!
Produção: 5 dias úteis
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