Vinho Maximo Boschi Racconto Tannat Tinto Seco 750ml

ANÁLISE SENSORIAL
Visual: Possui coloração intensa, tonalidade rubi evoluindo para violácea.
Olfato: Sua riqueza aromática revela notas frutadas de frutas negras e maduras, perfeitamente integradas com nuances de especiarias e de jabuticaba, complexado com agradável e intensa presença de café, tostados e coco, oriundos de sua passagem pelo carvalho.
Paladar: Vinho de personalidade marcante, com taninos intensos bem equilibrados com a acidez, longa persistência no retrogosto, ampliando as melhores características do varietal.

País: Brasil
Origem: Serra Gaúcha - RS
Vinícola: Maximo Boschi
Tipo: Vinho Tinto Seco Fino
Safra: Sob consulta
Uvas: 100% Tannat
Graduação Alcoólica: 13,5%
Volume: 750ml
Maturação em carvalho: 24 meses em barricas de carvalho francês e americano
Evolução em cave: 12 meses de maturação na própria garrafa
Estimativa de Guarda: 15 anos
Decantação: sugere-se aerar por média de 30 minutos para potencializar a intensidade aromática
Temperatura de Consumo: 14ºC - 16ºC
Harmonização: Por se tratar de um vinho único e cuidadosamente elaborado, permite-se acompanhá-lo com pratos intensos como carnes com um toque maior de gordura, queijos fortes e azuis, e se quiser ousar, experimente com um chocolate amargo.

Vinícola Maximo Boschi

A Vinícola Maximo Boschi iniciou seus trabalhos no ano de 2000. Elaborar obras que proporcionem experiências inesquecíveis. Esse é o conceito que seus fundadores, Renato Antônio Savaris e Daniel Dalla Valle, agregam a cada garrafa pensada e elaborada pela Vinícola.

O principal diferencial da Vinícola Maximo Boschi está nas suas uvas, que produzem vinhos de guarda, potentes e maduros, gerados a partir de uvas excepcionais. É este ponto que gera o efeito engrandecedor de cada taça sob a assinatura da vinícola, elaborando vinhos e espumantes que figuram entre os mais notáveis do mundo do vinho. 

Vinícola Maximo Boschi
- Localização: Linha 15 da Graciema, 570 - Vale dos Vinhedos - Bento Gonçalves/RS - Brasil 
- Obras: Vinhos tintos de guarda, vinhos tintos jovens, espumantes método clássico tradicional (Champenoise) e espumantes método Martinotti (Charmat).
- Enólogos: Renato Antônio Savaris, Daniel Dalla Valle e Lucas Foppa Alves

Em caráter teórico, enólogo é o profissional responsável pela elaboração de vinhos, espumantes, sucos e derivados de uva. Em caráter prático é um apaixonado. Um artista. O enólogo, em conjunto com a natureza, marca no vinho a região, a particularidade de cada uva e cada processo, além do seu próprio estilo. Estas características são fundamentais e compõem cada produto de maneira única. 

As obras elaboradas pela Vinícola Maximo Boschi são criadas para atender a paladares exigentes. Com uma elaboração singular, a vinícola conta, em seu portfólio, com vinhos tintos de guarda, vinhos brancos envelhecidos e maturados em carvalho e espumantes evoluídos no método clássico.

A vinícola está localizada no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves, coração da principal região de elaboração de vinhos no Brasil. 

"MAXIMO BOSCHI: Obras elaboradas para agradar paladares exigentes."