Vinho Miolo Reserva Syrah Tinto Seco 750ml

ANÁLISE SENSORIAL
Visual: Coloração profunda, tonalidade violácea.
Olfato: Seus aromas expressam notas de fruta vermelha madura como ameixa, entregando também nuances defumadas e especiarias, principalmente pimenta preta.
Paladar: De média estrutura, muito intenso em boca com taninos bem presentes e equilibrados com a baixa acidez. 

País: Brasil
Origem: Vale do São Francisco / BA
Vinícola: Miolo
Safra: 2022
Tipo: Vinho Fino Tinto Seco
Uvas: 100% Syrah
Vinho vegano: Sim
Graduação Alcoólica: 14%
Volume: 750ml
Maturação em Carvalho: 12 meses em barricas de carvalho francês
Temperatura de Consumo: 16ºC a 18ºC
Harmonização: O lado gastronômico deste vinho tinto leva a carnes como fraldinha, maminha, bife de ancho, filé mignon e demais carnes vermelhas grelhadas e temperadas somente com sal. Carnes de carneiro, buchada de bode, carne de sol, carne de porco, cupim, picanha com capa de gordura, o típico churrasco brasileiro, carne de bode do nordeste, o barreado e também a famosa feijoada carioca.

Vinícola Miolo

A Vinícola Miolo tem suas origens em 1897, quando o imigrante italiano Giuseppe Miolo chegou ao Brasil e se estabeleceu no atual Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves, iniciando a tradição vitivinícola da família. Ao longo das gerações, a família se destacou pela produção de uvas finas e, em 1989, passou a elaborar seus próprios vinhos, dando origem à Vinícola Miolo. Atualmente, o grupo atua em quatro importantes regiões vitivinícolas do Brasil, com destaque para a matriz no Vale dos Vinhedos e a Vinícola Seival, na Campanha Meridional. Reconhecida pela qualidade, inovação e tradição, a Miolo produz vinhos e espumantes que expressam a diversidade dos terroirs brasileiros e proporcionam experiências marcantes aos apreciadores.