Vinho Valmarino Churchill Cabernet Franc Tinto Seco 750ml
Sku: 2783
NCM: 2204.21.00
Marca: Valmarino
Quantidade Disponivel: 48 un
Prazo de Produção: 2 dias úteis
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O Vinho Valmarino Churchill Cabernet Franc Tinto Seco é 100% elaborado com uvas da variedade Cabernet Franc, das melhores parcelas do terroir localizado em Pinto Bandeira-RS. A casta Cabernet Franc é considerada a uva mais emblemática da Vinícola Valmarino, pois foi a primeira variedade a ser cultivada em 1978 nos vinhedos pelo seu fundador, Orval Salton. Produzido através da parceria de Nathan Churchill e do enólogo e sócio da Valmarino Marco A. Salton, o Vinho Churchill nasceu em 2006 com intuito de acrescentar o carvalho americano à elegância da variedade Cabernet Franc. Para a safra 2020 foram produzidas somente 5.635 com numeração nas garrafas.
Vinho Valmarino Churchill Cabernet Franc Tinto Seco: deguste e aprecie este tinto inesquecível.
ANÁLISE SENSORIAL
Visual: Vinho tinto de aspecto límpido e brilhante, coloração rubi intenso, muito elegante.
Olfato: Aroma complexo com destaque inicial para notas de frutas frescas como cereja e cassis, após a decantação surgem aromas envolventes de geleia, pimenta preta, tostado da madeira, avelã e café.
Paladar: No paladar apresenta taninos macios e aveludados que conferem ótimo volume de boca, excelente equilíbrio entre acidez, álcool e madeira, retrogosto agradável e persistente.
País: Brasil
Origem: Pinto Bandeira/RS
Vinícola: Valmarino
Safra: 2020
Tipo: Vinho Nobre Tinto Seco
Uvas: 100% Cabernet Franc
Graduação Alcoólica: 15,2%
Volume: 750ml
Evolução em carvalho: 24 meses em carvalho americano de alta tostagem
Expectativa de guarda: 12 anos
Temperatura de Consumo: 19°C a 21°C
Harmonização: Ótimo acompanhamento com pratos como churrasco, cordeiro, carne de caça e massas condimentadas.
HISTÓRICO DE RECONHECIMENTO:
Medalha de Ouro – Safra 2015 – Grande Prova Vinhos do Brasil 2017 – Brasil.
Medalha Platinum – Safra 2018 – 93 pontos – Wines of Brazil Awards 2020 – Brasil.
Medalha de Ouro – Safra 2018 – 90 pontos – Grande Prova Vinhos do Brasil 2020.
Vinícola Valmarino
A Vinícola: Uma Família de origem Italiana e centenária, onde pela tradição e vocação Orval Salton e filhos criaram o Estabelecimento Vinícola Valmarino em 1997.
Por ser uma empresa familiar, com produções limitadas, tem como meta principal a elaboração, com qualidade, de vinhos e espumantes diferenciados, que possibilitam prazer e satisfação a seus apreciadores. Utilizamos a tecnologia e os cuidados artesanais como ferramentas principais para revelar a qualidade das uvas e buscar o equilíbrio e a complexidade de nossos produtos.
Cultivamos atualmente 21 ha de vinhedos aos quais são aplicadas técnicas necessárias para a obtenção de uvas sãs e de plena maturação.
Localização: Estamos localizados desde 1978 no distrito de Pinto Bandeira, Município de Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha, local de natureza generosa, a uma altitude média de 700 metros, entre encostas e montanhas verdejantes.
História: A história da família SALTON está intimamente relacionada com a vitivinicultura da Serra Gaúcha. Já nas primeiras levas de imigrantes italianos que aportaram no Rio Grande do Sul em 1878 estava o patriarca da família, Antonio Domênico Salton; que foi um dos pioneiros a plantar videiras, produzir o próprio vinho e a comercializar sua produção na Colônia de Dona Isabel hoje o município de Bento Gonçalves.
A tradição e arte de elaborar vinhos foram transmitidas de pai para filho de geração a geração, sendo que Orval Salton, neto de Antônio, enólogo e professor de renomada experiência com formação no exterior, tem o sonho e toma a iniciativa de possuir uma vinícola própria para a produção de vinhos de qualidade em pequenas quantidades.
As obras de construção da vinícola iniciaram em 1991, mas, por dificuldades diversas foram prorrogadas e somente finalizadas em 1997, sendo que em 15 de Setembro do mesmo ano foi institucionalizada a sociedade por Orval Salton e seus filhos Marco Antonio, Guilherme e Rodrigo; com a razão social de ESTABELECIMENTO VINÍCOLA VALMARINO LTDA.
O nome da vinícola é uma homenagem e o resgate à história da família SALTON, que tem origem na localidade de CISON DI VALMARINO, na Província de TREVISO na região vêneta da ITÁLIA.
Diferenças nas folhas: Na última safra selecionamos folhas características de cada casta para fotografar e produzir esse painel para vocês.
O amor à terra, a paixão e a dedicação aos vinhedos são os fatores responsáveis pelo reconhecimento da qualidade dos Produtos Valmarino.
Os sabores e aromas dos nossos produtos expressam a variedade da uva, ano da colheita, características do solo e os cuidados artesanais empregados na sua elaboração. Venha nos visitar e apreciar a qualidade dos nossos produtos, em um local privilegiado pela natureza. Será um prazer brindar com você!
"O solo, a videira, o fruto e a sua transformação em vinho de estilo próprio: Somos a Vinícola Valmarino."