Espumante Courmayeur Brut Rosé 750ml C/6
Sku: 5100-6
Categoria: EspumantesBrutRoseCombos
Marca: Courmayeur
Quantidade Disponivel: 100 un
5%
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Descrição do Produto
O Espumante Courmayeur Brut Rosé é elaborado a partir do clássico "assemblage" de duas variedades da Serra Gaúcha: Pinot Noir e Moscato. Elaborado pelo método Charmat, o espumante permanece 3 meses em contato com as leveduras, enriquecendo seu caráter aromático e ganhando complexidade no paladar.
Transforme a rotina em momentos especiais com o clássico Espumante Courmayeur Brut Rosé.
Este Combo é composto por 6 Garrafas do Espumante Courmayeur Brut Rosé de 750ml cada.
Informações do Produto
ANÁLISE SENSORIAL
Visual: Seu visual é límpido e brilhante, tonalidade rosé quartz, borbulhas pequenas abundantes e duradouras.
Olfato: Seus aromas são finos e elegantes, expressando marcadas notas frutadas de frutas vermelhas como morango, amora, framboesa, além de revelar um leve toque de leveduras, devido ao tempo de autólise.
Paladar: De paladar cremoso e delicado, bem equilibrado envolvendo todo o paladar, com um expressivo e acentuado retrogosto, acentuando os aromas de frutas vermelhas do olfato.
País: Brasil
Origem: Serra Gaúcha - RS
Vinícola: Courmayeur
Tipo: Espumante Brut Rosé
Uvas: 90% Pinot Noir e 10% Moscato
Graduação Alcoólica: 11,5%
Açúcar: 12 g/L
Tempo de autoclave: 3 meses
Volume: 6 Garrafas de 750ml cada
Temperatura de Consumo: 4ºC - 6ºC
Harmonização: Excelente acompanhamento com queijos mais encorpados, salada caprese, massas com molhos vermelhos e risotos.
Método de elaboração
As uvas das variedades Pinot Noir e Moscato são cuidadosamente selecionadas e desengaçadas, posteriormente enviadas à prensa para realizar a separação do sólido/líquido. O espumante é elaborado pelo Método Charmat, onde o vinho/espumante passa por duas fermentações. A primeira fermentação para elaboração do vinho base e a segunda para formação natural do gás carbônico em tanques especiais(autoclaves), sendo controlados diariamente a temperatura e a pressão. O espumante permanece em contato com a levedura por 3 meses, visando enriquecer seu perfil aromático e ganhar complexidade em boca.
Vinícola Courmayeur
A Vinícola Courmayeur, fundada em 1976 no Vale dos Vinhedos, em Garibaldi-RS, é uma das mais tradicionais vinícolas da Serra Gaúcha. Desde 2003 sob o comando da Família Nicolini Verzeletti, destaca-se pela produção de vinhos e espumantes que unem tradição, inovação e tecnologia. Reconhecida pela qualidade de seus produtos, oferece linhas diversificadas que proporcionam experiências únicas, consolidando sua posição entre as principais produtoras da Capital Nacional do Espumante.
 Espumante Courmayeur Brut Rosé 750ml SKU: 5100 Quantidade: 6 por R$ 376,20 |
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