Vinho Capella dos Campos Tinta Roriz Tinto Seco 750ml
Sku: 3002
NCM: 2204.21.00
Marca: Família Lemos de Almeida
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Descrição do Produto
O Vinho Capella dos Campos Tinta Roriz Tinto Seco apresenta coloração rubi claro de média intensidade e aroma complexo, notas de frutas vermelhas maduras, framboesa, morango e notas de tabaco bem presentes. Em boca mostra-se de médio corpo, sua acidez é moderada, equilibrada e refrescante. As notas de fruta também são presentes em boca. Os taninos são macios, brandos e elegantes.
Sobre a casta Tinta Roriz: É a mesma casta que a espanhola Tempranillo. A Tinta Roriz, também conhecida por Aragonês, é muito fina e de extraordinária qualidade. Em bons anos produz vinhos encorpados, escuros e muito aromáticos. Tem aromas finos e delicados, de pimenta e uvas. Esta casta é uma vencedora quando se trata de combinações à mesa. Assume diferentes estilos consoante a região, com diversas concentrações de taninos, acidez e uso de carvalho. Classicamente harmonizada com cordeiro, a Tinta Roriz também é fantástica com outras carnes vermelhas (vaca) e carne de porco assada, enchidos e claro, leitão. Alimentos que evidenciam ervas aromáticas captam o saboroso carácter balsâmico da uva e o vinho sustenta-se bem com pato e veado. Vinhos rosados que incluem a Tinta Roriz combinam bem com comida asiática e indiana, enquanto que as interpretações mais leves e sem estágio em madeira ficam esplêndidas com peixes menos gordos (peixe espada, tubarão e atum). Finalmente muitos pratos vegetarianos, especialmente com legumes grelhados, podem ser uma opção de harmonização excepcional.
Retirado: http://www.winesofportugal.com/an/food-and-wine/grape-varieties/castas-tintas/tinta-roriz-aragonez/, acesso 10 out 2019.
Marcante, versátil e robusto. Este é o Vinho Capella dos Campos Tinta Roriz Tinto Seco.
OBS: Promoção válida até o término dos estoques do produto.
Informações do Produto
ANÁLISE SENSORIAL
Visual: Coloração rubi claro de média intensidade.
Olfato: Aroma complexo, notas de frutas vermelhas maduras, framboesa, morango e notas de tabaco bem presentes.
Paladar: Em boca mostra-se de médio corpo, sua acidez é moderada, equilibrada e refrescante. As notas de fruta também são presentes em boca. Os taninos são macios, brandos e elegantes.
País: Brasil
Origem: Campos de Cima da Serra - RS
Vinícola: Família Lemos de Almeida
Safra: Sob Consulta
Tipo: Vinho Fino Tinto Seco
Uvas: 100% Tinta Roriz
Graduação Alcoólica: 13,5%
Volume: 750ml
Temperatura de Consumo: 16ºC - 18ºC
Harmonização: É a companhia perfeita com carnes magras, carnes brancas tipo frango e coelho, massas e queijos leves, pizza.
Vinícola Família Lemos de Almeida
HISTÓRIA
Somos Raízes, somos Família. Enaltecendo nossas origens lusitanas, agora somos a Vinícola Família Lemos de Almeida. Na cidade de Muitos Capões, estruturados em uma encantadora Vila Açoriana, atuamos com excelência na produção de vinhos finos de castas francesas e portuguesas.
Foi em 2005, vislumbrando o terroir da região, favorável devido ao solo e clima, que iniciamos a implantação da infraestrutura para produção de uvas. No ano de 2009, plantamos as primeiras mudas de origem Francesa, que deram início à primeira vinificação em 2012.
Conduzida pelo seu fundador e proprietário, Agamenon Lemos de Almeida, juntamente com a filha Bibiana Lemos de Almeida, a Vinícola mantém sua característica de propriedade familiar. Única vinícola com características açorianas no Brasil, a Família Lemos de Almeida aposta na inovação. Focada no enoturismo, e instalada em uma encantadora Vila Açoriana celebra a arte, a arquitetura, a história e a cultura açorianas e recebe seus visitantes em uma área de 12 hectares onde são cultivadas variedades de uvas francesas e portuguesas.
Hoje, a Vinícola Família Lemos de Almeida, produz 100% dos seus vinhos a partir de vinhedos próprios e atinge 100 mil garrafas por ano, tornando-se notória pela premiada qualidade.
A VINÍCOLA: Dentro do conceito açoriano, o prédio da unidade de produção da Vinícola contornado pelos vinhedos, é uma réplica da Casa da Alfândega de Florianópolis/SC. Um espaço singular, com feições lusitanas que remetem os visitantes às legítimas tradições açorianas, seus usos, costumes e a riqueza de sua gastronomia. Desde a arquitetura até os objetos e decorações, tudo foi pensado para abrir uma nova página da história da cultura açoriana no Sul do Brasil.
São 1.175m², divididos em três pavimentos. Uma construção que conta com espaço para vinificação, escritório, recepção de visitantes, venda dos produtos e uma Cave, ambiente especial, localizado no subsolo da Vinícola. Detalhes, acabamentos, iluminação e decoração remetem à cultura açoriana, com quadros dos artistas plásticos Jesus Fernandes e Carlos Rigotti, e trabalhos em renda de bilro emoldurados na Cave da Vinícola.
Somos tempo.
Tempo que tempera e matura. Ensina e solidifica os aprendizados, que são passados de geração em geração.
Somos raízes.
As raízes, que marcam na terra, a força da presença. Que mesmo firmes, não impedem o movimento e não deixam presas as almas que querem voar e inovar.
Somos chão.
Que sabe mover e sabe ficar. Chão que segue fértil, mesmo além-mar. Que dá vida e tem alma. Que tem história, mas se renova a cada ciclo, trazendo o que há de melhor, mais cuidadoso e detalhista, moderno e delicado.
Somos avanço.
Temos, de nosso passado, o espírito desbravador de quem não teve medo de embarcar rumo ao desconhecido e criar um mundo novo, melhor e cheio de possibilidades.
Somos família.
Que, por laços de sangue e afeto, sonha e realiza os melhores vinhos que a terra pode dar.
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